🥕 Котлетки из нута и моркови: румяные снаружи, нежные внутри — 23 сентября 2026 г. в 13:10:52.770
🥕 Котлетки из нута и моркови: румяные снаружи, нежные внутри Простой вариант для обеда или перекуса: удобно положить в контейнер, завернуть в лаваш или подать с салатом. На 8 небольших котлет: • 240 г готового нута • 1 средняя морковь • 1 яйцо • 3 ст. л. овсяных хлопьев • 1 зубчик чеснока • ½ ч. л. паприки • соль и перец по вкусу Для соуса смешайте 120 г натурального йогурта, укроп и немного лимонного сока. Как приготовить: 1. Разомните нут вилкой, оставляя немного текстуры. 2. Натрите морковь, смешайте все ингредиенты и оставьте на 10 минут. 3. Сформируйте котлетки и выложите на пергамент. 4. Запекайте при 200 °C около 20 минут, один раз перевернув. 💡 Полезная плюшка: влажными руками котлетки формируются быстрее, а смесь не прилипает к ладоням. Подавайте с хрустящими овощами и йогуртовым соусом. Отправьте рецепт тому, кто любит полезные перекусы 🧡