Картофель по-деревенски в духовке 🍟🍟🍟
Картофель по-деревенски в духовке 🍟🍟🍟 Выход: 3 порции Время: 30 минут Ингредиенты: · Картофель 🥔 — 6 шт. (900 г) · Масло растительное 🧴 — 3 ст. л. (45 мл) · Паприка 🌶 — 1 ч. л. · Чеснок 🧄 — 3 зубчика · Соль 🧂 — 1 ч. л. · Перец 🌶️ — 1/2 ч. л. · Розмарин 🌿 — 1 веточка (или 1/2 ч. л. сухого) Приготовление: 1. Духовку разогреть до 200 °C. 2. Картофель вымыть, не чистить. 🥔 Нарезать дольками (каждую картофелину на 6–8 частей). 🔪 3. Промыть в холодной воде💧, обсушить полотенцем🧺 — это важно для корочки. 4. В миске смешать масло, паприку, соль, перец, давленый чеснок, розмарин 🧄. 5. Выложить картофель в миску 🥔, перемешать руками. 6. Выложить на противень с пергаментом в один слой. 7. Запекать 25 минут, перевернув через 15 минут⏳. 8. Проверка: картофель 🥔 мягкий внутри, золотистый снаружи. Совет: Не накрывай фольгой — корочки не будет. 🍽️