Тыквенный пирог с апельсином
Тыквенный пирог с апельсином 🎃 Осеннее солнце в каждом кусочке! Тыквенный пирог с апельсином — ароматная осенняя выпечка с ярким цитрусовым акцентом. Тыква при запекании становится мягкой и сладкой, а апельсиновая цедра и сок добавляют пирогу свежесть и приятную горчинку. Тесто получается влажным, плотным, с насыщенным оранжевым цветом. Хорош с чаем, кофе или как лёгкий десерт после обеда. Ингредиенты: * Тыква — 400 г * Апельсин — 1 шт. * Яйца — 2 шт. * Сахар — 150 г * Мука — 200 г * Масло сливочное — 80 г * Разрыхлитель — 1 ч.л. * Корица — 1 ч.л. * Соль — щепотка * Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Тыкву запечь или отварить до мягкости, пюрировать. 2. С апельсина снять цедру, выжать сок. 3. Тыквенное пюре смешать с апельсиновым соком и цедрой. 4. Добавить яйца, сахар, растопленное масло, перемешать. 5. Ввести муку с разрыхлителем, корицей и солью. 6. Выложить тесто в смазанную форму. 7. Выпекать при 180°C 40–45 минут до сухой зубочистки. 8. Остудить, посыпать сахарной пудрой. Аромат корицы и апельсина наполняет кухню теплом! ☕