🥒 Кабачковые рулетики (заготовка кабачков пластами)
🥒 Кабачковые рулетики (заготовка кабачков пластами) Заготовка для горячих рулетиков и быстрых закусок зимой — открыл, нафаршировал сыром, чесноком, зеленью, свернул, готово! Вам нужно: * Молодые кабачки * Кипяток * 9% уксус Готовим: 1. Нарезать кабачки очень тонкими длинными слайсами. 2. Уложить плотно в банки, залить кипятком, добавить уксус (1 ст. л. на 0,5 л). 3. Стерилизовать банки 5-7 мин, закатать. Использование: обсушить, обмакнуть в муку, потом во взбитое яйцо, обжарить, намазать любимой начинкой, свернуть рулетом.
217 просмотров