🍳 ОГУРЦЫ, ТУШЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
🍳 ОГУРЦЫ, ТУШЕНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ ⏱ 30 мин · 👤 4 порций 💰 Ингредиенты ~15₽ на порцию 🛒 СОСТАВ • Огурцы — 500 г • Томатная паста — 30 г • Чеснок — 2 зубчика • Острый перец — 1 шт. • Растительное масло — 30 мл • Сахар — 1 ч.л. • Соль — по вкусу • Вода — 200 мл 👨🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Огурцы помыть, нарезать кружочками толщиной 1 см. 2. Разогреть растительное масло, обжарить чеснок до аромата. 3. Влить томатную пасту, добавить воду, сахар, соль, перемешать. 4. Положить в соус нарезанные огурцы и острый перец, перемешать. 5. Тушить под крышкой на среднем огне 15‑20 минут до мягкости. 6. Снять с огня, дать настояться 5 минут, подать горячим. 📊 НА ПОРЦИЮ 🥩 Белки 1 г · 🥑 Жиры 7 г · 🍞 Углеводы 4 г · 🔥 95 ккал
44 просмотров