**Что меняется в метаболизме после бариатрической операции**
**Что меняется в метаболизме после бариатрической операции** Бариатрия — не просто механическое снижение объёма желудка. После шунтирования или бандажирования запускаются каскадные изменения: падает выработка грелина, меняется чувствительность к инсулину, перестраивается микробиом кишечника. Клиент может потерять 50+ кг, но без нутрициологического сопровождения получит дефициты B12, железа, кальция и белковую недостаточность — потому что всасываемость упала на 30-50%. Это не значит, что после операции нужен какой-то волшебный протокол. Это значит, что каждый приём пищи должен считаться предельно внимательно: не по калориям (их будет 800-1200), а по качеству и микронутриентной плотности. Специалист должен отслеживать комплаенс и выявлять дефициты на ранних этапах — через анализы, фотофиксацию реального рациона и регулярный пересчёт. CalorioAI помогает видеть не просто КБЖУ, но и какие микронутриенты систематически не добирает клиент уже в первые месяцы. #CalorioAI #нутрициолог #доказательнаянутрициология #микронутриенты #спортпит