ЛЕГКИЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО
ЛЕГКИЙ ВИТАМИННЫЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА ЗИМУ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ МНОГО Когда хочется заготовить на зиму побольше свежих овощей, я делаю этот капустный салат. Рецепт простой: нужно все нашинковать, аккуратно перемешать и разложить по банкам. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг репчатого лука и 1 кг сладкого перца. Все овощи шинкую. 2. Добавляю 350 г сахара, 4 столовые ложки соли, 0,5 л 9% уксуса и 0,5 л растительного масла. 3. Аккуратно перемешиваю овощи, чтобы соль, сахар, уксус и масло распределились по всему салату. 4. Раскладываю салат по банкам и плотно утрамбовываю. 5. Оставляю банки на 3 дня, затем закрываю их капроновыми крышками и убираю в холодильник. Несколько важных моментов: — Овощи после добавления всех ингредиентов перемешивайте аккуратно. — В банки салат укладывайте плотно и хорошо утрамбовывайте. — Капроновыми крышками закрывайте только через 3 дня, а затем обязательно храните салат в холодильнике. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿