ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА В МИКРОВОЛНОВКЕ — ГОТОВЛЮ БЫСТРО И БЕЗ ДОЛГОЙ ВАРКИ
ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА В МИКРОВОЛНОВКЕ — ГОТОВЛЮ БЫСТРО И БЕЗ ДОЛГОЙ ВАРКИ Когда хочется приготовить крыжовниковый джем без долгой возни у плиты, я пользуюсь микроволновкой. Способ простой, но важно соблюдать время и очередность действий. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Беру 1 кг подготовленного крыжовника и перекладываю его в стеклянный контейнер для микроволновой печи. 2. Накрываю контейнер пищевой пленкой, обязательно оставляя небольшой зазор для выхода пара. Готовлю 4 минуты на максимальной мощности. 3. Снимаю пленку, перемешиваю крыжовник и варю еще 2 минуты. 4. Добавляю 1 кг сахара и хорошо размешиваю. После этого готовлю 4 минуты уже без крышки. 5. Еще раз тщательно перемешиваю и снова ставлю в микроволновку на 4 минуты. 6. Добавляю 1 столовую ложку лимонного сока и перемешиваю. 7. Горячий джем сразу разливаю по стерильным банкам и герметично закрываю крышками. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Не закрывайте контейнер пленкой наглухо: небольшой зазор нужен, чтобы пар мог свободно выходить. 2. После каждого этапа хорошо перемешивайте массу, как указано в рецепте. 3. Банки подготовьте и простерилизуйте заранее, потому что джем нужно разливать горячим. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿