ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ — МОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ НА ЗИМУ — МОЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ Люблю понятные заготовки без длинного списка продуктов. Для этого рецепта беру мелкие помидоры и репчатый лук, а маринад делаю с лимонной кислотой. Получается просто, и весь порядок легко запомнить. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Мою мелкие помидоры и каждый накалываю зубочисткой. 2. Репчатый лук нарезаю кольцами и кладу на дно банки. 3. Укладываю в банки подготовленные помидоры. 4. Заливаю их кипятком и оставляю примерно на 20 минут. Затем воду выливаю, снова заливаю помидоры кипятком и оставляю. 5. Готовлю маринад. На 1 литр воды беру 3 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, 2 лавровых листа, 7 горошин черного перца и 1 чайную ложку лимонной кислоты. 6. Сливаю из банок воду и заливаю помидоры маринадом. 7. Закатываю банки и укрываю их до полного остывания. Несколько полезных советов: — Для этой заготовки выбираю именно мелкие помидоры: их удобно укладывать в банки. — Не пропускаю прокалывание зубочисткой перед заливкой. — Лук нарезаю кольцами и обязательно кладу первым, на дно банки. — После закатки держу банки укрытыми, пока они полностью не остынут. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿