Помидоры с луком слоями «Пальчики оближешь» 🍅🧅
Помидоры с луком слоями «Пальчики оближешь» 🍅🧅 Невероятно сочные помидоры и хрустящий маринованный лук. Масло и зелень на дне банки создают потрясающий соус, а закуска улетает первой. Хранится в квартире! ✅ Помидоры (плотные, лучше «сливка») — 2 кг ✅ Лук репчатый — 4–5 шт. ✅ Чеснок — 1 головка ✅ Зелень (укроп, петрушка) — пучок ✅ Растительное масло — 3 ст. л. (по 1 на банку) ✅ Вода — 1 л ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Соль — 1,5 ст. л. ✅ Уксус 9% — 50 мл 1️⃣ На дно чистых литровых банок — зелень, чеснок пластинками и по 1 ст. л. масла. 2️⃣ Помидоры нарежьте кружочками или дольками, лук — кольцами. Уложите слоями до верха. 3️⃣ Маринад: вскипятите воду с солью и сахаром, влейте уксус. Залейте банки горячим маринадом. 4️⃣ Стерилизуйте 15 минут после закипания. Закатайте, переверните, укутайте до остывания. ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки