Облепиховый сок на зиму 🍊✨
Облепиховый сок на зиму 🍊✨ Настоящий витаминный эликсир! Яркий, ароматный и полезный сок, который сохранит все витамины и защитит от простуд. Идеален для иммунитета. ✅ Облепиха — 1 кг ✅ Вода — 1,5 л ✅ Сахар — 300–400 г (по вкусу) 1️⃣ Облепиху переберите, промойте и обсушите. 2️⃣ Пробейте ягоды блендером в пюре и протрите через сито или марлю. Жмых не выбрасывайте — из него выйдет отличный морс! 3️⃣ Концентрированный сок смешайте в кастрюле с водой и сахаром. 4️⃣ Нагрейте на слабом огне до 80–90 °C (до первых пузырьков). Не кипятите, чтобы сберечь витамин С. 5️⃣ Разлейте горячий сок по стерилизованным банкам до верха и закрутите крышками. 6️⃣ Переверните, укутайте и оставьте до остывания. Витаминный напиток готов! Зимой разбавляйте водой или пейте чистым. Храните в прохладном месте. 🍊 ✅ Подпишись на Закрутки и Засолки