Салат на зиму «Берегись, водка!»
Салат на зиму «Берегись, водка!» Рецепт от подписчиков: оригинальный и очень вкусный рецепт заготовки на зиму, который особенно полюбился моим детям. Салат получается невероятно нежным. Он отлично подходит в качестве закуски и всегда уместен на любом праздничном столе. Ингредиенты: Капуста — 1 кг Морковь — 1 кг Репчатый лук — 1 кг Сладкий перец — 1 кг Томаты — 1 кг Огурцы — 1 кг Соль — 5 ч. л. Сахар — 5 ст. л. Растительное масло — 1 стакан Уксус 9% — 1 стакан Чеснок — по желанию Рецепт: Измельчите все овощи тонкой соломкой. Влейте растительное масло и уксус, всыпьте сахар и соль. Хорошо перемешайте и оставьте овощную массу настаиваться в течение 1 часа. Поставьте емкость с салатом на огонь. Доведите до кипения и варите не более 10 минут. Разложите горячие овощи вместе с маринадом по банкам и закатайте крышками. Подписывайся - Домашние заготовки