Маринованный имбирь как для суши
Маринованный имбирь как для суши Ингредиенты: Имбирь — 200 г Уксус (рисовый или яблочный 6%) — 100 мл Вода — 100 мл Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Ломтик свеклы (по желанию) Рецепт: Очистите имбирь и нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки. Опустите в кипяток на 1–2 минуты, затем промойте холодной водой, чтобы убрать лишнюю остроту. В сотейнике соедините воду, уксус, сахар и соль. Прогрейте до растворения. Сложите имбирь в банку (добавьте кусочек свеклы для розового цвета) и залейте горячим маринадом. Остудите и уберите в холодильник на 6–12 часов. Подписывайся - Домашние заготовки #имбирь #маринуем
2 657 просмотров