Быстрые конвертики из лаваша
Быстрые конвертики из лаваша Ингредиенты: Тонкий лаваш — 2 шт. Ветчина — 150 г Сыр — 150 г Яйцо — 1 шт. Майонез или сметана — 1-2 ст. л. Масло для жарки Приготовление: Натрите сыр на крупной терке, ветчину мелко нарежьте. Смешайте их с майонезом. Нарежьте лаваш на широкие полосы (около 12 см). Выложите ложку начинки на край полосы и сверните лаваш плотным треугольником или конвертом, пряча края. Взбейте яйцо в глубокой тарелке со щепоткой соли. Обмакните каждый конвертик в яйцо и обжаривайте на разогретом масле по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подавайте горячими, пока сыр тянется.
2 570 просмотров