🍅 ТОМАТЫ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» С ЧЕСНОКОМ — 119₽/банка
🍅 ТОМАТЫ «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» С ЧЕСНОКОМ — 119₽/банка Каждый томат фаршируется долькой чеснока, а в маринад идет капля водки. Овощи получаются хрустящими, пикантными, а алкоголь полностью испаряется. 💰 119₽ за банку (1 л) ⏱ 35 минут 📊 28 ккал | Б: 0.7 Ж: 0.1 У: 5.4 (на 100 г) 🛒 Ингредиенты (на 1 банку 1 л): • Томаты сливовидные 600 г — 110₽ • Чеснок 1 головка — 5₽ • Водка 1 ст.л. (15 мл) — 2₽ • Сахар, соль, уксус 9%, укроп — 2₽ 🍳 Готовим: 1. Томаты вымой. Чеснок очисти, крупные зубчики разрежь вдоль. 2. У каждого томата сделай надрез у плодоножки и вставь внутрь кусочек чеснока. 3. На дно стерильной банки уложи зонтик укропа, перец горошком и плотно забей томатами. 4. Залей банку кипятком на 15 минут, затем слей эту воду в кастрюлю. 5. В слитую воду добавь 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара, вскипяти. Влей по 1 ст.л. уксуса и водки. 6. Залей томаты кипящим маринадом и сразу закатай. 💡 Лайфхак: выбирайте для этого рецепта только твердые, слегка недозрелые томаты сортов «сливка» — они идеально держат форму при фаршировке. Фаршировали когда-нибудь помидоры чесноком? 👇 #закатка #томаты #помидоры #рецепты