НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 😍👍
НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ 😍👍 Калорийность на 100 гр - всего 91 ккал (б/ж/у - 16.9/1.5/1.3) 📃 ИНГРЕДИЕНТЫ: - куриное филе - 320 гр - йогурт натуральный 3 ст. л - 40 гр - творожный зернистый сыр или зернистый творог - 60 гр - яичный белок - 35 гр - перец болгарский 1/2 шт - 50 гр - зеленый лук, базилик или другая зелень 20 гр - семена кунжута/панировочные сухари для обваливания - соль, перец, прованские травы, гранулированный чеснок или другие специи на ваш вкус 📝 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔸 Отбить куриное филе, посолить, поперчить и обильно посыпать филе травами, выложить филе пластом на разделочную доску или коврик для сворачивания рулета 🔸 Смазать пласт филе йогуртом и оставить на 10-15 минут 🔸 Пока курица пропитывается йогуртом, мелко нарезает перец, зеленый лук и базилик, добавляем к перцу и зелени творожный сыр и яичный белок, солим, перчим, добавляем чеснок, все перемешиваем 🔸 Выкладываем начинку в центр пласта филе, сворачиваем рулет, аккуратно переносим рулет на противень 🔸 Сверху посыпаем рулет кунжутом или панировочными сухарями 🔸 Ставим рулет в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем (не открывая духовку) 35-40 минут! Калорийность целого рулета около 478 ккал (б/ж/у -88.6/8.2/6.7), его можно разделить на 2-4 порции! Приятного аппетита! #полезныйобед #блюдодня #белковыйужин #праздничныйужин