Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 15 сентября 2026 г.
🥦 Курица с брокколи и сладким перцем — всё на одной сковороде за 25 минут
🥦 Курица с брокколи и сладким перцем — всё на одной сковороде за 25 минут Когда нужен быстрый ужин после работы, удобно готовить всё сразу в одной сковороде: курица получается сочной, овощи остаются яркими, а отдельный соус готовить не придётся ❤️ 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🍗 куриное филе — 500 г 🥦 брокколи — 350 г 🫑 сладкий перец — 250 г 🧅 репчатый лук — 100 г 🧄 чеснок — 2 зубчика 🥢 соевый соус — 25 мл 🫒 растительное масло — 10 г 💧 вода — 50 мл 🌶 паприка — ½ ч. л. 🧂 чёрный перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Куриное филе нарежьте кусочками примерно 2–3 см. Брокколи разделите на небольшие соцветия, перец нарежьте полосками, лук — полукольцами. 2️⃣ Разогрейте сковороду с маслом. Выложите курицу и обжаривайте на среднем-сильном огне 5–6 минут, периодически перемешивая. 3️⃣ Добавьте лук и сладкий перец. Готовьте ещё 3–4 минуты. 4️⃣ Выложите брокколи, влейте воду, накройте крышкой и готовьте 5–6 минут. Овощи должны стать мягче, но не превратиться в пюре. 5️⃣ Добавьте измельчённый чеснок, паприку, чёрный перец и соевый соус. Перемешайте и готовьте без крышки ещё 2–3 минуты. 6️⃣ Снимите с огня и сразу подавайте. Если нужен более сытный вариант, можно добавить рис, булгур или другой любимый гарнир. 📊 КБЖУ на 1 порцию без гарнира: ≈ 230 ккал Б: 34 г | Ж: 5 г | У: 13 г Калорийность может немного отличаться в зависимости от куриного филе и соевого соуса. ❤️ А какие овощи вы чаще всего готовите вместе с курицей? Напишите в комментариях 👇 Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко Мы есть в MAX и Telegram ❤️