Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 12 августа 2026 г.
🌮 Хрустящие конвертики из лаваша с курицей и сыром
🌮 Хрустящие конвертики из лаваша с курицей и сыром Хрустящий лаваш снаружи, сочная начинка и расплавленный сыр внутри 😍 Такие конвертики можно приготовить на завтрак, взять с собой на перекус или сделать быстрый ужин. Просто, сытно и без долгой возни на кухне ❤️ 🛒 Ингредиенты на 4 конвертика: 🌯 Тонкий армянский лаваш — 180 г 🍗 Куриное филе — 300 г 🧀 Моцарелла или другой хорошо плавящийся сыр — 80 г 🍅 Помидор — 150 г 🥣 Греческий йогурт 2% или сметана 10% — 60 г 🫒 Оливковое масло — 1 ч. л. 🌿 Зелень — по вкусу 🧂 Соль, чёрный перец, паприка — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Приготовьте курицу Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, добавьте соль, перец и паприку. Разогрейте сковороду, добавьте 1 ч. л. масла и обжаривайте курицу примерно 7–8 минут до готовности. 2️⃣ Подготовьте начинку Помидор нарежьте небольшими кубиками. Если он очень сочный, лишний сок лучше убрать — тогда лаваш останется хрустящим. Сыр натрите на тёрке. Готовую курицу смешайте с греческим йогуртом или сметаной 10% и зеленью. 3️⃣ Соберите конвертики Лаваш разделите на 4 части примерно по 45 г. На каждую часть выложите курицу, помидор и сыр. Заверните края внутрь и сформируйте плотный конвертик. 4️⃣ Подрумяньте Выложите конвертики швом вниз на сухую хорошо разогретую антипригарную сковороду. Обжаривайте примерно по 2–3 минуты с каждой стороны до румяной хрустящей корочки и расплавления сыра. 🔥 КБЖУ на 1 конвертик из 4 с греческим йогуртом: ≈ 290 ккал 🥩 Белки — 28 г 🥑 Жиры — 7 г 🌾 Углеводы — 28 г Если использовать сметану 10%, калорийность будет немного выше. КБЖУ также может отличаться в зависимости от выбранного лаваша и сыра. 💡 Начинку легко менять: вместо помидора можно добавить сладкий перец, а моцареллу заменить другим сыром, который хорошо плавится. А какую начинку вы бы добавили в такие конвертики: грибы, овощи или что-то своё? 👇 Подписывайтесь 👉 🍽 Ешь вкусно — худей легко Мы есть в MAX и Telegram ❤️