Ешь вкусно — худей легко 🍽 | Рецепты на каждый день
Еда и рецепты · 7 октября 2026 г.
🍗 Курица с белой фасолью и сладким перцем — сытно, быстро и много белка
🍗 Курица с белой фасолью и сладким перцем — сытно, быстро и много белка Нежная курица, мягкая фасоль и сладкий перец в томатном соусе — получается полноценное горячее блюдо, к которому не обязательно отдельно готовить гарнир. 🛒 Ингредиенты на 4 порции: 🍗 куриное филе — 500 г 🫘 белая консервированная фасоль — 400 г без жидкости 🫑 сладкий перец — 250 г 🍅 протёртые томаты / пассата — 300 г 🧅 лук — 100 г 🫒 растительное масло — 10 г 🌶 паприка — 1 ч. л. 🧄 сушёный чеснок — ½ ч. л. 🧂 соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1️⃣ Куриное филе промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте небольшими кусочками примерно по 2–3 см. 2️⃣ Лук очистите и нарежьте небольшими кубиками. Сладкий перец разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте полосками. 3️⃣ В большую сковороду налейте растительное масло и разогрейте. Выложите лук и готовьте 4 минуты, периодически помешивая. 4️⃣ Добавьте курицу. Распределите её по сковороде и готовьте 8 минут, помешивая, чтобы кусочки равномерно побелели и слегка подрумянились. 5️⃣ Добавьте сладкий перец, паприку, сушёный чеснок, соль и чёрный перец. Перемешайте и готовьте ещё 5 минут. 6️⃣ Фасоль переложите в дуршлаг, промойте холодной водой и дайте воде стечь. Добавьте фасоль в сковороду. 7️⃣ Влейте протёртые томаты и аккуратно перемешайте, чтобы соус покрыл курицу, фасоль и овощи. 8️⃣ Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 10 минут. В конце попробуйте и при необходимости добавьте соль или перец. 📊 КБЖУ на 1 порцию: ≈ 310 ккал Б: 38 г | Ж: 6 г | У: 26 г ❤️А вы добавляете фасоль в горячие блюда или чаще используете её только в салатах? Напишите в комментариях 👇 🍽 Ешь вкусно — худей легко Больше рецептов и идей: MAX | Telegram ❤️