Готовим с Джованной

Уютная подборка для осенних вечеров Собрала подборку для тех, кто любит, когда дома не просто красиво, а с настроением: мягкий текстиль, тёплый свет, аромат для комнаты и стильные детали для сервировки. Мягкий текстиль для дома https://ya.cc/B2WxQk Декоративная лампа с тёплым светом https://ya.cc/B2WxRR Аромадиффузор Flame Moscow https://ya.cc/B2WxSE Находки с Ozon https://ya.cc/B2WxTC Бамбуковый поднос для сервировки https://ya.cc/B2WxTf Золотой приставной столик https://ya.cc/B2WxUL

Вензели с заварным кремом и малиной ​ Слоёные вензели-улитки с заварным кремом и малиной. Быстро, просто и не хуже, чем в пекарне. ​ Ингредиенты: - Слоёное бездрожжевое тесто — 450–500 г - Молоко — 350 мл - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г - Крахмал кукурузный — 30 г - Масло сливочное — 100 г - Ванилин — по вкусу - Малина — по вкусу ​ Приготовление: 1. Сначала сделаем крем: яйца, сахар, ванилин, крахмал тщательно перемешать, затем тонкой струйкой, не прекращая помешивать, ввести молоко. 2. Поставить на средний огонь и варить до загустения. (Когда проводите ложкой, след от неё остаётся и не исчезает сразу). 3. Добавить масло и хорошо перемешать (я не добавляю масло, мне так нравится больше, но для многих такой крем отдаёт яйцами или недостаточно вкусный, поэтому ориентируйтесь по своему предп…

Наводим порядок быстро Собрала подборку для хранения вещей, белья, одежды и обуви — чтобы всё было на своих местах, а дома сразу стало визуально чище. Корзина для белья с крышкой https://ya.cc/B25eq2 Плетёная корзина для мелочей https://ya.cc/B25eqN Разделитель для ящиков https://ya.cc/B25eqh Контейнер на роликах https://ya.cc/B25erE Подвесной органайзер https://ya.cc/B25eri Кофр для одежды и обуви https://ya.cc/B25es9

Кабачковые вафли с сыром ​ Хрустящие кабачковые вафли с сыром — сытный завтрак или перекус, удобный для заморозки. ​ Ингредиенты: - Кабачок — 1 шт. (350 г в натертом виде до отжатия) - Соль — 1/2 ч. л. - Яйца — 2 шт. - Сыр — 50 г - Базилик сушеный — 1/2 ч. л. - Чеснок сушеный — 1/2 ч. л. - Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л. - Мука рисовая — 150 г - Разрыхлитель — 1 ч. л. ​ Приготовление: 1. Натереть кабачок (шкурку не снимать), посолить, через несколько минут хорошо отжать. 2. Смешать кабачок с яйцами, сыром, базиликом, чесноком и йогуртом. 3. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. При необходимости добавить ложку йогурта. 4. Выкладывать тесто в разогретую смазанную вафельницу и жарить до румяности. 5. Готовые вафли остудить. Подавать с творожным сыром и рыбой или заморозить и р…

Рулет из крабовых палочек с сыром и огурцом ​ Сытный рулет из крабовых палочек с сыром и огурцом — отличная горячая закуска. ​ Ингредиенты: - Крабовые палочки — 350 г - Сыр твердый — 160 г - Сыр творожный — 160 г - Икра сельди — 1 ст. л. - Листья нори — 1 шт. - Огурцы — 2–3 шт. - Соус терияки и кунжут — по вкусу ​ Приготовление: 1. Крабовые палочки перемолоть в блендере или разделить на волокна, выложить на пергамент тонким слоем, посыпать тертым сыром и запекать при 180°C 20 минут. 2. Смешать творожный сыр с икрой сельди и мелко нарезанным нори. 3. Готовую основу перевернуть, снять пергамент и смазать начинкой. 4. Выложить тонко нарезанные огурцы, свернуть рулет, полить соусом терияки и посыпать кунжутом. ​ КБЖУ на 100 г: Калории: ~145 ккал Белки: ~10 г Жиры: ~9 г Углеводы: ~5 г ​ Вре…

Летний пирог с ягодами ​ Простой и вкусный пирог с клубникой и маком для летнего чаепития. ​ Ингредиенты: - Сливочное масло — 150 г - Сахар — 120 г - Яйца — 3 шт - Сметана или кефир — 50 г - Разрыхлитель — 1 ч.л - Мак — 20 г - Мука — 250 г - Клубника — 150 г ​ Приготовление: 1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром. 2. Добавьте яйца и сметану (или кефир), взбейте. 3. Всыпьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. 4. Добавьте мак, предварительно замоченный в горячей воде, и клубнику. 5. Выложите тесто в форму и выпекайте при 180 °C примерно 45 минут. ​ КБЖУ на 100 г: Калории: ~330 ккал Белки: ~6 г Жиры: ~18 г Углеводы: ~37 г ​ Время приготовления: ~45 минут ​ Автор: aliya.orman ​