Пельмени в томатно-сливочном соусе
Пельмени в томатно-сливочном соусе Сытный ужин из пельменей в ароматном томатно-сливочном соусе. Ингредиенты: - Томаты — 5 шт. - Оливковое масло — 2–3 ст. л. - Бульон — 1/2 чашки - Сливки 20% — 100 мл - Соль, перец, базилик, орегано, сушёный чеснок — по вкусу - Пельмени/равиоли — 430 г - Пармезан — для подачи Приготовление: 1. Разрежьте томаты пополам, обжарьте срезом вниз на масле ~7–10 минут. 2. Снимите кожуру, разомните, добавьте травы, чеснок, бульон и сливки. Потомите 4–5 минут. 3. Добавьте пельмени, перемешайте и варите под крышкой ~5 минут. 4. Подавайте с тёртым пармезаном. КБЖУ на 100 г: Калории: ~160 ккал Белки: ~6 г Жиры: ~10 г Углеводы: ~14 г Время приготовления: ~25 минут
1 627 просмотров