Одно из самых уютных блюд молдавской кухни 💛
Одно из самых уютных блюд молдавской кухни 💛 Чулама с курицей, грибами и горячей мамалыгой — это просто любовь. Ингредиенты: курица грибы лук сливочное масло мука чеснок мускатный орех сметана сливки (по желанию) укроп соль перец Для мамалыги: вода — 3 стакана кукурузная крупа — 1 стакан кукурузная мука — 1 стакан соль масло / брынза / творог по желанию Процесс — обжарить курицу и убрать со сковороды — обжарить лук и грибы — добавить масло, муку, чеснок и мускат — вернуть курицу и влить воду — тушить до готовности — добавить сметану с мукой и укроп — отдельно сварить мамалыгу — подавать вместе, пока горячее С бокалом красного молдавского вина — вообще сказка 🍷 Сохраните рецепт и подпишитесь — здесь много вкусного 💛 #смируположке #подпишись #чулама #молдавскаякухня #мамалыга
Канал в каталоге Максиметера
448 подписчиков · Еда и рецепты