СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ — ПРОСТО И НЕЖНО!
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЧЕСНОКОМ И ПАПРИКОЙ — ПРОСТО И НЕЖНО! Всем огромный привет! Сегодня готовлю скумбрию, запечённую с чесноком и паприкой. Рецепт попал ко мне от соседки и был записан уже давно в моей записной книжке. Решила опробовать его недавно — и мне так понравилась рыбка, что рецепт уже успел прижиться! Теперь делюсь с вами. Готовится очень просто, смотрите сами! 📋 ИНГРЕДИЕНТЫ: • Скумбрия свежемороженая — 2 шт. • Соль — неполная ч.л. • Чеснок — 2-3 зубчика • Масло оливковое (или подсолнечное) — 2 ст.л. • Паприка сладкая — 1 ч.л. с небольшой горкой 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ (пошагово): 1️⃣ Подготовка рыбы. Берём свежемороженую скумбрию (2 шт.). Я ей не даю растаять до конца — так удобнее отделять филе. Разделайте на филе: уберите внутренности и косточки. 2️⃣ Приготовление маринада. В миску кладём неполную чайную ложку соли, измельчаем 2-3 зубчика чеснока. Вливаем две столовые ложки оливкового или подсолнечного масла. Добавляем одну чайную ложку с небольшой горкой сладкой паприки. Перемешиваем. 3️⃣ Маринование. Разделите получившуюся смесь на 4 филе и равномерно распределите по рыбе. Оставьте рыбу мариноваться в холодильнике на 3-4 часа. Здесь главное — чем дольше, тем лучше! 4️⃣ Запекание. Теперь кладём рыбу на противень и запекаем в духовке, разогретой до 220°C, 15 минут. Рыбка получается сочная, нежная и вкусная! С картошечкой или рисом — просто объедение! Да и на праздничный стол такую рыбку не стыдно подать! Приятного аппетита! 😋 MAX — 👉 6max.ru/prostoeda Кстати, для тех, кто хочет прокачать свои кулинарные навыки: 🍞 Домашний хлеб на закваске — kursy-tut.ru/2767749 🧀 Домашний сыр за 30 минут — kursy-tut.ru/1637365 🥐 Идеальная выпечка — kursy-tut.ru/2669390 🌍 Путешествие вокруг света на вашей кухне — kursy-tut.ru/2769511 🍫 Полезный шоколад — kursy-tut.ru/2769512 #рецепт #скумбрия #рыба #духовка #чеснок #паприка #простоивкусно