ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ — 7 июля 2026 г. в 05:00:10.868
ШАШЛЫК ИЗ СКУМБРИИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Скумбрия — 2 шт. ✅ Чеснок — 3 зубчика ✅ Растительное масло — 2 ст. л. ✅ Приправа для рыбы — 1 ч. л. ✅ Красная соль — 1 ч. л. ✅ Паприка — 1 ч. л. ✅ Лимон — 1 шт. (сок) ✅ Соевый соус — 2 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Скумбрию очистите от внутренностей, удалите жабры, тщательно промойте и нарежьте порционными кусочками. 2. Для маринада смешайте растительное масло, измельчённый чеснок, приправу для рыбы, красную соль, паприку, лимонный сок и соевый соус. 3. Залейте кусочки скумбрии маринадом, аккуратно перемешайте и оставьте мариноваться на 1 час. 4. Нанижите рыбу на шампуры или деревянные шпажки, предварительно замоченные в воде. 5. Жарьте шашлык на мангале над горячими углями, периодически переворачивая, до появления румяной корочки и полной готовности рыбы. СОВЕТЫ: ✅ Не передерживайте скумбрию на огне — она готовится очень быстро и останется сочной. ✅ Если готовите в духовке, запекайте при 200°C около 20–25 минут. ✅ Подавайте шашлык со свежими овощами, зеленью и дольками лимона. ✅ Для более насыщенного аромата можно добавить в маринад немного сушёного тимьяна или розмарина. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 ТОРТЫ ДОМА 🍰🎂 РЫБА И МЯСО - РЕЦЕПТЫ 🐟 🥩 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДИЕТА 🥦 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ОТКРЫТОЧКИ 🎁 💌 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿 ДЕШЕВЫЕ ТОВАРЫ НА WB 🛒