БЫСТРЫЙ ШАШЛЫК В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ СО СПЕЦИЯМИ
БЫСТРЫЙ ШАШЛЫК В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ СО СПЕЦИЯМИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций): ДЛЯ ШАШЛЫКА: ✅ Свинина — 1 кг ✅ Специи сухие — 10 г ✅ Растительное масло — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мясо промыть, обсушить и нарезать одинаковыми порционными кусочками. 2. Остальные ингредиенты подготовить по списку. 3. Соединить мясо с жидкими ингредиентами, солью и специями, тщательно перемешать. 4. Накрыть ёмкость и оставить мариноваться 2 сутки. 5. Разжечь мангал и дождаться хорошо прогоревших углей без открытого пламени. 6. Нанизать продукты на шампуры или разложить на решётке. 7. Жарить над углями, регулярно переворачивая до равномерной корочки и полной готовности. 8. Подавать горячим со свежими овощами, зеленью и любимым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
198 просмотров