Франция: Тыквенный крем-суп — 1 октября 2026 г. в 02:33:00.905
Франция: Тыквенный крем-суп История: Считается, что тыквенный суп впервые начали готовить именно во Франции. Здесь его делают на курином бульоне со сливками и сливочным маслом . Ингредиенты: тыква 500 г, куриный бульон 500 мл, сливки 100 мл, сливочное масло 30 г, лук 1 шт., соль, перец. Приготовление: 1. Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости. 2. Добавьте нарезанную тыкву, обжаривайте 5 минут. 3. Влейте бульон, варите 20 минут до мягкости тыквы. 4. Пробейте блендером до однородности. 5. Влейте сливки, доведите до кипения, посолите и поперчите.
23 просмотров