НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 21 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🧀 Цукини с пармезаном и лимоном на сковороде

🧀 Цукини с пармезаном и лимоном на сковороде Это быстрый ужин или гарнир к курице либо рыбе на гриле. Цукини получают золотистую корочку на сковороде, а пармезан и лимонная цедра собирают вкус в готовом блюде. 🍋 Ингредиенты: - 1 ст. л. оливкового масла - 200 г молодых цукини, разрезанных вдоль - или 4 обычных цукини, нарезанных толстыми ломтиками - горсть мелко натёртого пармезана или вегетарианской альтернативы - цедра 1 лимона, соль и чёрный перец 1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием. Для гриля натрите цукини маслом и посолите. 2. Жарьте или готовьте на гриле по 3–5 минут с каждой стороны. Переложите цукини в миску. 3. Добавьте пармезан, лимонную цедру и чёрный перец. При желании полейте ещё небольшим количеством оливкового масла. 🔥 Готовность: ломтики стали мягкими и золотистыми с обеих сторон. Подпишись на «Ну да, Рецепты»