НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 19 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Кекс с кабачком и грецкими орехами

🥒 Кекс с кабачком и грецкими орехами Ингредиенты: 3/4 стакана оливкового или рапсового масла, 1 3/4 стакана муки, 1 ч. л. корицы, по 1/2 ч. л. соды, разрыхлителя и соли, 1/4 ч. л. тёртого мускатного ореха, 2 яйца, 1/2 стакана коричневого сахара, 1/4 стакана белого сахара, 1 ч. л. ванильного экстракта, 2 небольших кабачка и 1 стакан грецких орехов. 🔥 Нагрейте духовку до 175 °C. Смажьте маслом форму для кекса 21,5 × 11,5 см, выстелите пергаментом с длинными краями и тоже смажьте его. В одной миске смешайте муку, специи, соду, разрыхлитель и соль. 🥣 В другой миске взбейте яйца с обоими видами сахара и маслом, добавьте ваниль. Вмешайте сухую смесь, затем тёртый кабачок и 1/2 стакана орехов. Переложите тесто в форму, сверху распределите остальные орехи. 🌰 Выпекайте 65–75 минут. Готовность: деревянная шпажка из центра выходит чистой. Оставьте кекс в форме на 15 минут, затем переложите на решётку и полностью остудите. Подпишись на «Ну да, Рецепты»