НД

Ну да, Рецепты

Еда и рецепты · 7 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍏 Творожно-яблочное суфле

🍏 Творожно-яблочное суфле Десерт собирается тремя слоями: творожной основой, яблоками в сахаре и воздушными белками. После духовки суфле поднимется, а затем осядет: для него это нормальный признак. Ингредиенты: - творог — 200 г, сметана — 1 ст. л., желток — 1 шт. - белки — 3 шт., сахарная пудра — 2 ст. л., сахар — 3 ст. л. - яблоки — 2 крупных, сливочное масло — 1 ст. л., ванильный сахар — 1 пакетик 1. Мелко нарежьте яблоки, смешайте с сахаром и на небольшом огне доведите до кипения. 2. Взбейте творог со сметаной и желтком, выложите в смазанную форму. Сверху распределите яблоки, ванильный сахар и половину пудры. 3. Взбейте белки с оставшейся пудрой в крутую пену и выложите верхним слоем. 🥄 Готовность: выпекайте 30 минут при 160 °C и подавайте слегка тёплым. Осевшая шапка белка означает, что суфле прошло свой путь в духовке. Подпишись на «Ну да, Рецепты»