Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 28 августа 2026 г.
ЭТОТ ЯРКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ У НАС СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ — 28 августа 2026 г. в 13:31:05.152
ЭТОТ ЯРКИЙ САЛАТ НА ЗИМУ У НАС СЪЕДАЮТ ПЕРВЫМ — ГОТОВЛЮ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ Этот салат я готовлю для своих деток, и он им очень полюбился. Получается нежным, ярким и вкусным. Зимой открываю баночку — и закуска уже на столе. Даже к празднику отлично подходит. Ингредиенты: - капуста — 1 кг - морковь — 1 кг - репчатый лук — 1 кг - болгарский перец — 1 кг - помидоры — 1 кг - огурцы — 1 кг - соль — 5 ч. л. - сахар — 5 ст. л. - растительное масло — 1 стакан - уксус 9% — 1 стакан ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Все овощи нарезаю соломкой и складываю вместе. 2. Вливаю 1 стакан растительного масла и 1 стакан уксуса 9%. Добавляю 5 чайных ложек соли и 5 столовых ложек сахара. 3. Хорошо перемешиваю и оставляю салат на 1 час, чтобы он настоялся. 4. Ставлю овощи вариться. После закипания держу на огне не больше 10 минут. 5. Раскладываю салат по банкам, стараясь равномерно распределить овощи и маринад. Затем закатываю. Полезные советы: - Нарезайте все овощи соломкой, как указано в рецепте. - Не пропускайте выдержку в течение 1 часа: салат должен настояться перед варкой. - После закипания обязательно следите за временем и не варите дольше 10 минут. - Разливайте маринад по банкам равномерно вместе с овощами. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿