Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 25 августа 2026 г.
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ С РАССОЛОМ КАК НЕКТАР — ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА — 25 августа 2026 г. в 00:00:51.381
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ С РАССОЛОМ КАК НЕКТАР — ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАГОТОВКА Каждый раз радуюсь, когда рецепт не требует ничего лишнего. Здесь нужны только помидоры, петрушка и простая заливка. Получаются аппетитные дольки в приятном рассоле. Ингредиенты: Помидоры Петрушка Заливка на 1 литр воды: Сахар — 6 ст. л. Крупная соль — 50 г Уксус 9% — 3–4 ст. л. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Разрезаю помидоры пополам. Лучше всего для этой заготовки подходит сорт «Дамские пальчики». 2. Укладываю половинки помидоров в литровую банку, перекладывая их петрушкой. 3. Готовлю рассол: на 1 литр воды добавляю 6 столовых ложек сахара и 50 г крупной соли, затем кипячу. 4. В самом конце вливаю 3–4 столовые ложки 9%-го уксуса и сразу заливаю горячим рассолом помидоры. 5. Стерилизую банку 5–10 минут, после чего закатываю. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: 1. Берите крупную соль — именно она указана для этой заливки. 2. Уксус добавляйте только в конце приготовления рассола. 3. После добавления уксуса не ждите: сразу заливайте помидоры. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿