Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 24 августа 2026 г.
ПОМИДОРЫ ЗИМОЙ БУДУТ КАК СВЕЖИЕ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТОЙ САЛАТ БЕЗ ЛИШНИХ ДОБАВОК — 24 августа 2026 г. в 09:00:56.798
ПОМИДОРЫ ЗИМОЙ БУДУТ КАК СВЕЖИЕ — ЗАКРЫВАЮ ПРОСТОЙ САЛАТ БЕЗ ЛИШНИХ ДОБАВОК Люблю эту заготовку за простоту. Зимой открываю баночку, сливаю воду, добавляю лучок, соль по вкусу и заправляю майонезом или растительным маслом. Получается готовый салат, совсем как летом. Ингредиенты на 2 порции, на банку 0,5 л: - помидоры — 400 г, сколько войдет; - холодная кипяченая вода — 100 мл, сколько войдет. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Тщательно мою помидоры и даю воде стечь. 2. Разрезаю каждый помидор на 2–4 части и вырезаю зеленый стержень. 3. Стерилизую банки и крышки. 4. Раскладываю помидоры по банкам и заливаю холодной кипяченой водой. 5. Банки объемом 0,5 л стерилизую 10 минут, а банки объемом 1 л — 20 минут. 6. Закатываю банки крышками и оставляю остывать. Не укутываю. Полезные советы: - Дайте вымытым помидорам обсохнуть перед нарезкой. - Обязательно простерилизуйте не только банки, но и крышки. - Остывшие банки храните в прохладном месте. Салат на зиму «Помидоры, как свежие» готов. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿