Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 24 августа 2026 г.
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ В РАССОЛЕ КАК НЕКТАР — ПРОСТАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ — 24 августа 2026 г. в 04:30:02.658
ПОМИДОРЫ ДОЛЬКАМИ В РАССОЛЕ КАК НЕКТАР — ПРОСТАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ Люблю такие рецепты: возни немного, а помидоры получаются очень вкусными. Я раскладываю их по литровым банкам, добавляю петрушку и заливаю горячим рассолом. Ингредиенты: помидоры; петрушка. Для заливки на 1 л воды: 6 ст. л. сахара; 50 г крупной соли; 3–4 ст. л. уксуса 9%. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Помидоры разрезаю пополам. Лучше всего для этой заготовки подходят «Дамские пальчики». 2. Укладываю половинки в банку объемом 1 л, перекладывая помидоры петрушкой. 3. В 1 л воды добавляю 6 ст. л. сахара и 50 г крупной соли. Кипячу рассол. 4. В самом конце вливаю 3–4 ст. л. уксуса 9%. 5. Сразу заливаю помидоры горячим рассолом. 6. Стерилизую банки 5–10 минут и закатываю. Мои советы: — Берите помидоры сорта «Дамские пальчики»: они лучше подходят для этой заготовки. — Не кладите всю петрушку одним слоем, а перекладывайте ею помидоры при наполнении банки. — Уксус добавляйте только в конце, а после этого сразу заливайте помидоры. НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿