Заготовки | Соления | Варенья | Рецепты | 🥒 Огурцы и помидоры 🥬 Капусту 🍄 Грибы 🍓 Варенья и джемы 🍎 Компоты и соки 🌶 Аджики, лечо, соусы, салаты 🥕 Овощные заготовки и закатки на зиму
Развлечения · 23 августа 2026 г.
ГРИБНАЯ ИКРА, КОТОРУЮ Я СРАЗУ РАСКЛАДЫВАЮ ПО БАНКАМ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ — 23 августа 2026 г. в 15:01:02.836
ГРИБНАЯ ИКРА, КОТОРУЮ Я СРАЗУ РАСКЛАДЫВАЮ ПО БАНКАМ — ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ БЕЗ ЛИШНЕЙ ВОЗНИ Когда у меня есть отварные грибы, я готовлю из них грибную икру. Овощи делают ее насыщеннее, а чеснок и черный перец добавляют яркий вкус. Делюсь своим простым порядком приготовления. На 2 кг отварных грибов беру: 1 большую морковь; 2 луковицы; 2 крупных помидора; 0,5 стакана растительного масла; 2 чайные ложки соли; щепотку сахара; черный молотый перец; 2 столовые ложки уксуса; 5 зубчиков чеснока. ЧТО Я ДЕЛАЮ: 1. Морковь, лук и помидоры пропускаю через мясорубку. 2. Добавляю к овощам 0,5 стакана растительного масла, 2 чайные ложки соли, щепотку сахара и черный молотый перец. 3. Тушу овощную смесь 10 минут. 4. Отварные грибы тоже пропускаю через мясорубку, добавляю к овощам и тушу все вместе еще 20 минут. 5. В самом конце кладу 2 столовые ложки уксуса и 5 зубчиков чеснока, затем раскладываю грибную икру по банкам. МОИ СОВЕТЫ: — Сначала тушите овощи отдельно ровно 10 минут и только потом добавляйте грибы. — После добавления грибов отсчитайте еще 20 минут. — Уксус и чеснок кладите именно в конце варки. Приятного угощения! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿