Нежданная компания уже не заставляет меня метаться по кухне: открываю банку, разогреваю...
Нежданная компания уже не заставляет меня метаться по кухне: открываю банку, разогреваю салат и ставлю на стол. Он получается сытным, сочным, с мягким овощным вкусом и приятной остринкой. Домашние едят его как самостоятельное блюдо, а я особенно радуюсь такой баночке в дни, когда ужин нужен без лишней возни. САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ «УЖИН ХОЛОСТЯКА» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Красные помидоры — 3 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Красный сладкий перец — 1 кг ✅ Репчатый лук — 1 кг ✅ Рис — 1 стакан ✅ Соль — 2 ст. л. ✅ Сахар — по вкусу ✅ Чеснок — по вкусу ✅ Горький перец — по вкусу ✅ Растительное масло — 0,5 л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Очистите морковь и лук, затем нарежьте их. Помидоры, чеснок и красный перец пропустите через мясорубку. 2. Осторожно опустите морковь и лук в кипящее растительное масло и пассеруйте 10 минут. 3. Добавьте отваренный рис и проварите ещё 10 минут. 4. Положите красный перец, чеснок и зелень. 5. Варите смесь ещё 5 минут, затем добавьте соль и сахар. 6. Разложите салат по банкам и закатайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿