Эти пропорции попались мне в интернете и быстро вытеснили все прежние варианты. Овощи п...
Эти пропорции попались мне в интернете и быстро вытеснили все прежние варианты. Овощи получаются в меру кисло-сладкими, без резкого уксусного привкуса, и каждый сохраняет свой характер. Я использую такую заливку для любого ассорти, которое собираю по сезону. Банки спокойно хранятся, а зимой их содержимое особенно хорошо дополняет домашний обед. САМЫЙ ВКУСНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ ОВОЩНОГО АССОРТИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Репчатый лук, нарезанный кольцами — 1 средняя луковица ✅ Чеснок, нарезанный — 1–2 зубчика ✅ Нарезанные стебли укропа — количество не указано ✅ Чёрный перец горошком — 5–8 шт. ✅ Гвоздика — 2–3 шт. ✅ Лавровый лист — 5 шт. ✅ Овощи — количество не указано ✅ Вода — 500 мл ✅ Уксус 9% — 4 ст. ложки ✅ Сахар — 4 ч. ложки ✅ Соль — 2 ч. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. На дно банки выложите лук, чеснок, стебли укропа, чёрный перец горошком, гвоздику и лавровый лист. 2. Наполните банку овощами. 3. Залейте овощи кипятком и оставьте на 15 минут. 4. Слейте воду. 5. Для маринада соедините 500 мл воды, уксус, сахар и соль. Доведите до кипения. 6. Залейте банки кипящим маринадом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿