Нежная говядина в духовке: сочно и ароматно — 6 сентября 2026 г. в 12:15:15.149
Нежная говядина в духовке: сочно и ароматно Тягучая текстура и глубокий вкус благодаря бальзамическому маринаду. Источник качественного белка и железа. 🛒 Ингредиенты: Говядина — 1000 г Бальзамический соус — 30 мл Горчица дижонская — 15 мл Паприка сладкая — 10 г Перец черный — 2 г Соль — 5 г Кориандр — 3 г Перец чили — 1 г Чеснок — 3 шт 👩🍳 Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты маринада в одной миске. 2. Натрите мясо полученной смесью со всех сторон. 3. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа или на ночь. 4. Выложите мясо в форму для запекания. 5. Запекайте при 180°C примерно 45-60 минут до готовности. 6. Дайте мясу отдохнуть 10 минут перед нарезкой. 📊 БЖУ (на 100 г): Калории: 112 ккал Белки: 8.6 г Жиры: 6.8 г Углеводы: 2.1 г 💡 Совет: Для более карамельной корочки включите функцию гриля в последние 5 минут приготовления.