Куриные котлеты с кабачком: сочно и легко
Куриные котлеты с кабачком: сочно и легко Нежный вкус и минимум калорий — идеальный вариант для здорового обеда. 🛒 Ингредиенты: - Куриное филе — 700 г - Кабачок — 300 г - Яйца — 2 шт - Овсянка перемолотая — 3 ст. л - Соль, перец, специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Промойте и обсушите куриное филе. 2. Натрите кабачок на крупной терке и слегка отожмите сок. 3. Измельчите филе до состояния рубленого фарша. 4. Смешайте мясо, овощи, яйца и овсянку, добавив специи. 5. Сформуйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки. 6. Прогрейте под крышкой на слабом огне до готовности. 📊 БЖУ (на порцию) Вес порции: 100 г Калории: 108 ккал Белки: 14.9 г Жиры: 3.4 г Углеводы: 3.4 г 💡 Совет Для сочности не пережаривайте котлеты, лучше довести их до готовности на медленном огне под крышкой.