ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание
Еда и рецепты · 19 августа 2026 г.
Десерт — 19 августа 2026 г. в 12:19:08.313
Десерт Творожно-ягодный десерт с песочной крошкой 🍰 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 200/13/10/14 ⏱️ Время приготовления: 40 минут 📖 Ингредиенты: ❤️Творог 5% - 400 г ❤️Мука - 100 г (рисовая 70 г + кукурузная 30 г) ❤️Какао - 25 г ❤️Яйцо С1 - 2 шт. ❤️Масло сливочное (или кокосовое) - 50 г ❤️Голубика - 100 г ❤️Подсластитель по вкусу 🍽 Способ приготовления: ❤️Творог взбейте в блендере до однородности. ❤️Добавьте яичные белки и подсластитель, еще немного взбейте до объединения. ❤️Холодное масло натрите на терке или порубите ножом на мелкие кусочки. ❤️Растерейте масло с мукой и какао до образования однородной крошки. ❤️Добавьте желтки и подсластитель, продолжайте растирать до образования однородной массы. ❤️Выложите 2/3 части песочной крошки в форму диаметром 18 см, слегка утрамбуйте. ❤️Выложите творожную начинку, равномерно распределите и добавьте ягоды голубики и присыпьте оставшейся песочной крошкой. ❤️Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. ❤️Дайте десерту остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник минимум на 2 часа для стабилизации. Этот творожно-ягодный десерт с песочной крошкой - идеальное сочетание нежной творожной начинки и хрустящей основы. Приятного аппетита! ❤️ Тарелка здоровья в ТГ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX