ПП Рецепты / Тарелка здоровья / Здоровое питание / МАКС
Еда и рецепты · 26 сентября 2026 г.
Обед
Обед Фрикадельки в сливочно-грибном соусе 🍄🟫 ⚖️ КБЖУ на 100 г: 190 ккал / Б: 13,5 / Ж: 13,2 / У: 2,3 ⏱️ Время приготовления: 30 минут 📖 Вам понадобится: ❤️Фарш из индейки – 500 г ❤️Луковица – 1 шт ❤️Пучок петрушки ❤️Соль, специи по вкусу (черный перец, паприка, сушеный чеснок) ❤️Масло растительное для жарки ❤️Масло сливочное – 1 ст.л. ❤️Сливки 20% – 200 г ❤️Шампиньоны – 150 г 🍽 Способ приготовления: ❤️Для фрикаделек соедините фарш с мелко нарезанными луком и петрушкой, добавьте специи и тщательно перемешайте. ❤️Сформируйте небольшие фрикадельки. ❤️Обжарьте их на растительном масле до румяной корочки с каждой стороны по 2-3 минуты, затем переложите в миску. ❤️В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте шампиньоны и обжарьте их до золотистого цвета. ❤️Влейте сливки, доведите до однородности и выложите фрикадельки. ❤️Тушите на небольшом огне под крышкой около 10 минут, периодически помешивая, пока соус загустеет и пропитает фрикадельки. Подавайте к столу и наслаждайтесь этими нежными фрикадельками! 💚 Тарелка здоровья в ТГ ПП Рецепты / Тарелка здоровья в MAX