Груши в сиропе — 8 сентября 2026 г. в 10:45:02.075
Груши в сиропе Приготовление сиропа: На 1 литр воды добавляем 400 гр сахара и чайную ложку лимонной кислоты, шепотку ванили и щепотку корицы. Доводим сироп до кипения, кипятим 1 мин. Приготовление груш : Груши моем, режем на 4 части, вырезаем сердцевину, укладываем в чистые баночки 0.7 л, добавляем по 2 шт гвоздики и заливаем кипящим сиропом по плечики, закручиваем горячими кипяченными крышками, загружаем в автоклав. Стерилизуем в режиме пар при 100 градусов 20 мин, осторожно вынимаем при 80 градусов.

