Ужин с рулетом из курицы с грибами — 27 июля 2026 г. в 04:08:01.069
Ужин с рулетом из курицы с грибами Как сделать рулет из курицы: ✔ Куриная грудка (филе) – 600 г (2 крупных); ✔ Лук– 80 г (1 средняя луковица); ✔ Грибы (шампиньоны или лесные) – 200 г; ✔ Масло оливковое – 15 г; ✔ Соль – по вкусу; ✔ Перец чёрный молотый – по вкусу. Грудку разрезала вдоль, но не до конца. Чуть посолила и поперчила. На оливковом масле поджарила одну мелко нарезанную луковицу, добавила мелко нарезанные грибы. Немного потушила под крышкой, потом без крышки до полного испарения влаги. Соль, можно перец. Грибами начинила подготовленную грудку, разрез скрепила зубочисткой. Завернула в фольгу и запекала в духовке. Желательно нарезать, когда полностью остынет, чтобы не развалился. КБЖУ на 100 г – 118,0/15,5/5,0/2,5 (из них клетчатка – 0,3 г, натуральные сахара – 0,8 г, крахмал и сложные углеводы – 1,4 г). Ужин. Гречка, запаренная в говяжьем бульоне (80 г). Рулет из куриной грудки с грибами (150 г). Кабачковые котлето-оладьи (80 г). Салат из свежих овощей (125 г) Примерное КБЖУ порции (425 г) - 449,0 / 31,5 / 19,3 / 36,7 (из них клетчатка – 4,8 г, натуральные сахара – 8,7 г, крахмал и сложные углеводы – 23,2 г). Автор рецепта – Seva Seva H-va