Рекомендации для завтрака — 25 июля 2026 г. в 04:01:01.932
Рекомендации для завтрака Брокколи в омлетной смеси Основное блюдо ✔Капуста брокколи — 200 г. ✔Лук — 1 небольшая луковица (около 80 г). ✔Масло сливочное — 30 г. ✔Яйца куриные — 4 шт.. ✔Специи (соль, перец) — по вкусу. ✔Соус соевый — по вкусу (1-2 ч.л.).. Брокколи разобрать на соцветия. В кипящую подсоленную воду опустить брокколи и отварить 2-3 минуты. Затем сразу обдать холодной (ледяной) водой, чтобы сохранить ярко-зелёный цвет.. В сотейнике или сковороде растопить сливочное масло. Добавить мелко нарезанный лук и слегка прогреть до прозрачности 2-3 минуты.. Добавить к луку брокколи и готовить всё вместе ещё 1-2 минуты.. Яйца взбить венчиком с любимыми специями и соевым соусом. Залить яичной смесью овощи.. Накрыть крышкой и готовить на медленном или среднем огне до полного схватывания яичной массы (около 5-7 минут). Подавать горячим.. КБЖУ на 100 г - 132/7,6/9,7/2,7.. К блюду хорошо подходит кетчуп или томатный соус без сахара.. . Автор рецепта – Галина Сасыкова https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/12/0-12.jpg