Роллы с курицей и шпинатом — 31 июля 2026 г. в 04:15:00.986
Роллы с курицей и шпинатом ✔ Куриная грудка (филе) – 150 г; ✔ Шпинат (замороженный) – 80 г; ✔ Сметана (15% жирности) – 30 г (1 ст. ложка); ✔ Сыр мягкий (сливочный, типа Филадельфия или Альметте) – 60 г; ✔ Листы нори – 10 г (2–3 листа); ✔ Масло растительное для жарки – 10 г; ✔ Соль и перец чёрный молотый – по вкусу (≈ 3 г). Начнём с начинки. Кусочек отварной курицы мелко порезать и обжарить чуток на сковородке. Добавить горсть замороженного шпината, ложку густой сметаны. Чуток потушить - чтобы шпинат оттаял. Листы сушеных водорослей нори промазываете, равномерно распределяя по всей поверхности, тем, чем больше нравится - сметаной, майонезом, мягким сыром. У меня - мягкий сыр. Выкладываете начинку, заворачиваете, нарезаете рулет на роллы, и ... получаете удовольствие! Честно, не ожидала, что так вкусно получится! КБЖУ на 100 г – 154,0/11,2/10,5/3,2 (из них клетчатка – 0,4 г, натуральные сахара – 1,2 г, крахмал и сложные углеводы – 1,6 г). Автор рецепта – Людмила Высочина