Рекомендации для ужина
Рекомендации для ужина Запечённая камбала с салатом из свежей капусты и яблок Основное блюдо ✔ 2 небольшие камбалы ✔ 1 лимон ✔ Специи и травы (можно взять хмели-сунели) ✔ Оливковое масло ✔ Соль. Свежую или размороженную рыбу моем, потрошим, обсушиваем, отрезаем плавники. Делаем на рыбе несколько разрезов, натираем солью, специями, сбрызгиваем соком лимона и оставляем на полчаса мариноваться. Затем рыбу перекладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в духовку на 20 минут. Лимон режем дольками. Достаём рыбу из духовки и вставляем в прорези дольки лимона. Отправляем в духовку ещё на 10 минут. КБЖУ на 100 г – 91/16,5/2,5/0,2. Готовим салат. Шинкуем 0,5 небольшого кочана капусты, солим, хорошо отжимаем руками. 100 г клюквы разминаем толкушкой, отжимаем сок/пюре (можно использовать дуршлаг или сито). Режем брусочками 1 яблоко. Смешиваем яблоко, капусту, клюквенный сок, добавляем немного ягод клюквы, заправляем оливковым маслом. КБЖУ салата на 100 г - 68/1,2/3,8/9,1. Автор рецепта – Ирина Слепнёва https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-6-5.jpg
Канал в каталоге Максиметера
6 906 подписчиков · Еда и рецепты