Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки
Рекомендации: Десерты, выпечка, перекусы, добавки Гуакамоле – паста из авокадо Закуска Гуакамоле - блюдо мексиканское, ведущее историю от индейцев-ацтеков. Рецепт у него несложный. Базовое - это авокадо, чеснок, острый перец и лимонный сок (лаймовый). Я добавила петрушку, вяленые томаты, куркуму, черный перец и оливковое масло. ✔ Авокадо —1 шт. средний, без косточки и кожуры(~150 г) ✔ Чеснок — 1 зубчик ✔ Перец острый свежий (чили) —¼ небольшого перца ✔ Петрушка свежая — 20 г (небольшой пучок) ✔ Томаты вяленые —3 шт. ✔ Сок лимона или лайма — 1 ст. л. (15 мл) ✔ Масло оливковое — 1 ч. л. ✔ Куркума молотая, перец чёрный молотый, соль — по вкусу. Ингредиенты надо перемешать и измельчить (блендером, вилкой или ножом - неважно). КБЖУ на 100 г - 162/2,5/12,8/10,9 (~50% - клетчатка, ~50% - сахара и крахмал). К чаю - бутерброд с хлебом из зеленой гречки. Вкус был отличный. Автор рецепта – Марион Дэймон https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/12/00-1-19.jpg
Канал в каталоге Максиметера
6 953 подписчиков · Еда и рецепты