Рекомендации для обеда — 4 сентября 2026 г. в 04:02:00.069
Рекомендации для обеда Лёгкий салат с креветками и руколой Салат Быстрый в приготовлении, лёгкий, но питательный салат. Самое долгое - отварить креветки. На одну порцию: ✓ Креветки королевские (очищенные, сырые) — 4 шт. ✓ Рукола — 50 г ✓ Шпинат — 30 г ✓ Лук красный — ¼ шт. ✓ Уксус яблочный (для маринада) — 1 ст. л. ✓ Оливки зелёные с перцем — 5-6 шт. ✓ Сыр фета или брынза — 30 г ✓ Масло оливковое — 1 ст. л. ✓ Соль, перец чёрный молотый — по вкусу. Лук тонко нарежьте полукольцами, залейте яблочным уксусом и оставьте на 10-15 минут для маринования. Креветки отварите в подсоленной воде 2-3 минуты до готовности, остудите. В салатник выложите рукколу и шпинат. Добавьте маринованный лук (отжав уксус), нарезанные оливки и сыр фета, разломанный руками. Сверху выложите креветки. Полейте оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. КБЖУ на 100 г – 95/7,4/5,9/2,5. Автор рецепта – Светлана Тютюнник https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2026/01/0-30.jpg