«Заряд энергии» из семян и орехов — 7 сентября 2026 г. в 04:09:01.084
«Заряд энергии» из семян и орехов Сухой перекус, который может быть полезен при длительных перерывах в еде, а также при интенсивных физических нагрузках. И это действительно очень вкусно. ✓ 100 г миндальных лепестков; ✓ 30 г тыквенных семечек; ✓ 30 г семечек подсолнечника; ✓ 20 г кунжута (у меня не было, взяла кокосовые чипсы); ✓ 1 яичный белок (~40 г); ✓ 50 г пудры эритритола; ✓ 1/4 ч. л. соли; ✓ 1 ст. л. семян чиа или мака (по желанию). Если нет какого-то ингредиента, то его легко можно заменить на любые орехи и семена. Венчиком взбить белок до лёгкой пены, добавить эритритол, опять взбить немного и добавить все остальные ингредиенты. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогреть до 150 С и выпекать 20-25 минут. Затем вынимаем и охлаждаем на решетке. Ломаем на кусочки и храним в плотно закрытом контейнере или банке. Общий вес готового продукта – ≈ 280 г. КБЖУ на 100 г – 490,0/18,0/42,0/8,0 (из них клетчатка – 5,0 г, натуральные сахара – 1,5 г, крахмал и сложные углеводы – 1,5 г). Автор рецепта – Nelya Malishevska