🍗 Курица в лимонно-чесночном соусе
🍗 Курица в лимонно-чесночном соусе Ищете простой и сочный вариант ужина без рыбы и без сложной подготовки? Этот рецепт курицы в лимонно-чесночном маринаде готовится за 25–30 минут и получается очень ароматным. Ингредиенты: • Куриное филе — 2 шт (примерно 500 г) • Лимон — 1 шт (цедра и сок) • Чеснок — 3 зубчика • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соль, перец — по вкусу • Сухие травы (тимьян, розмарин) — 1–1.5 ч. л. • Свежая зелень для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. 2. В миске смешайте масло, измельчённый чеснок, лимонный сок и цедру, соль, перец и травы. 3. Обмажьте куриное филе маринадом и уложите на противень. При желании можно подложить ломтики лимона под филе для аромата. 4. Запекайте 20–25 минут до золотистой корочки и полной готовности. 5. Перед подачей посыпьте зеленью. Совет: Чтобы курица была особенно сочной, можно слегка отбить филе перед маринадом и накрыть фольгой на первые 5 минут запекания, затем снять фольгу для корочки. Сохраните рецепт на будний вечер и напишите в комментариях, чем дополнили бы этот маринад: лимон, чеснок или зелень — что вам ближе?