Жареные ленивые вареники
Жареные ленивые вареники Ингредиенты: 250 гр творога 1 яйцо 1 ст.л. сахара Щепотка соли 2-3 ст.л муки Ванилин/ванильный сахар Масло для жарки Сметана/варенье Смешать творог с яйцом, сахаром, солью, ванилью и мукой. Замесить тесто, раскатать в жгутик и порезать на кусочки. Выложить на доску и убрать в морозилку на 30 минут. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Подать с любым соусом (у меня это сметана и клубничное варенье)